▼アイドル
アイドルとは、厨房・ホールともに比較的ひまな時間のこと。業種・業態によって多少異なるが、だいたい14時から17時くらいのことを指すことが多い。すなわち、「お客様が少ないうちに、休憩を取ってきて」の意味。
用語例）
「アイドルの間に休憩行ってきて。」
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